ほうずきの育て方


昔から言われているのが、

ほうずきは便所の北場、という言葉です。

簡単にいうと、一昔前までトイレは御不浄などとよばれ、方易でも北に位置していました。

その為、トイレの陽のあたらぬ北側はジメジメとしていました。
その環境がほうずきには良いのです。

袋にも印刷がされております通り、朝、晩、できれば昼も、水を差すのが良いのです。

その際に日向は絶対に避けてくださいね、すぐに葉が萎れてしますよ。

肥料などもいりません。

鉢の中には、それこそ沢山の肥料が詰まっています。
年内は全然心配がないですよ。

もし少し元気が無い、と感じたら、

米のとぎ汁でもあげてください。 やはりこれも先人の知恵ですが、本当に効きますよ。


1にも2にも水を沢山あげることです。そして日陰、これさせ守れば絶対に大丈夫
なのが、ほうずきなのです。

その生命力からくる源が漢方として、古来七味唐辛子の一部として使われた所以なのです。

もっと詳しく知りたいなら

浅草ほうずき市
http://houzukiiti.sitimitougarasi.com/




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