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鏡商店は,あなた好みの味と香りの七味をお作りするお店です。

電話でのお問い合わせは03-3845-7210

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鏡商店とは

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鏡商店とは、明治初期より浅草観音参道にて、粋な口上と芳しい風味が身上の江戸七味の調合売りのお店です。

観音様のお参り土産として人気をいただいております。

香りと風味と辛さは、お好み次第で調合いたします。

昔ながらに、ご注文をいただいてから、あなた好みの味に仕上げますよ。


さぁーて、どうやって作るかと申しますと。

まず最初に入りまするは、
武州は川越が名産、黑ごま白ごまが入ります。

続いて入りまするは、東海道は静岡朝倉は名産、山椒は小粒でピリリッと辛い
山椒の粉がはいります。

次に入りまするは、野州は日光が名産、麻の実。

次に入りますは、紀州は有田が名産、みかんの皮を干しました、
一名をチンピと申します。

次に入りますが、四国は高松は名産、唐辛子の粉が入ります。
これにて大辛、中辛と決めてまいります。

次よりご当地を数えます。

内藤新宿は八房が焼き唐辛子。
江戸前からは松林の青海苔と、
これにて七味唐辛子の調合です。

香りの中辛、味の辛口、玄人好みの大辛と、

天衣無縫のさじ加減で決めてまいります。

そばうどんにかけて、お子様はニッコリ。
焼き鳥煮込みでお父さんもニッコリ。
カプサイシンでお母さんのお腹もペッコリとする。

家庭円満のもとの七味唐がらしのご案内です。

今では口上は披露しておりませんが、
昔ながら調合売りはいまだに健在です。


当サイトの写真や文章の無断使用はお断りいたします。
 
 

所在地　 111-0032　東京都台東区浅草2-3-13 　　　　　　　　
　　　　　TEL/FAX　　　　　 03-3845-7210 
 名称  鏡商店
 代表  阿部一義




 

　　　　　　　
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備考 　　　　　　　　　　　　　　　　　
ブランド 浅草漢音　七味唐辛子
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ショップ情報

鏡商店

〒111-0032
東京都台東区浅草２－３－１３
TEL.03-3845-7210
FAX.03-3845-7210
info@sitimitougarasi.com
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