七味唐がらしのことなら浅草鏡商店

申し訳ございません。
9月1~4日までお休みをいただいております。
発送は5日以降になりますので、どうかご容赦ください


鏡商店とは

明治の初期より浅草観音参道にて、粋な口上と芳しい風味が身上の屋台売りのお店です。
香りと風味と辛さ、お好み調合いたします。
昔ながらの調合売りで、あなたのお好みにしあげますよ。

さ~てどうやって作るかと申しますと。
まず最初に入りますが、
武州は川越が名産、黑ごま白ごまが入ります。

続いて入りますが、東海道は静岡朝倉は名産、山椒は小粒でピリリと辛い
山椒の粉がはいります。

次に入りますが、野州は日光が名産、麻の実。

次に入りますが、紀州は有田が名産、みかんの皮を干しました、
一名をチンピと申します。
次に入りますが、四国は高松は名産、唐辛子の粉が入ります。
これにて大辛、中辛と決めてまいります。

次よりご当地を数えます。

内藤新宿は八房が焼き唐辛子。
江戸前からは松林の青海苔と、
これにて七味唐辛子の調合です。

大辛、中辛、辛口と、天衣無縫のさじ加減で決めてまいります。

そばうどんにかけて、お子様はニッコリ。
焼き鳥煮込みでお父さんもニッコリ。
カプサイシンでお母さんのお腹もペッコリとする。

家庭円満のもとの七味唐がらしのご案内です。

お好み調合とは

あなたのお好きように七味唐がらしの辛さや風味を構築することができます。

初めての方なら、好きな辛さを選んで、お好きなものを増やしたり、嫌いなものは
削るのが、あなたのお好きな味を見つける早道ですよ。

オリジナル 七味唐辛子

オリジナル七味唐辛子とは、
あなたのお好きなように、味・辛さ・香り・食感をつくりだすことです。

あなたの思い描いている風味や、望んでいる配合をおつくりください。
オリジナル七味唐辛子について


 月に一度くらいですが、天使のようなメールが飛んでいきます。
七味唐辛子や唐辛子についてのいろいろなお話を深く語っていきます。
たまには浅草のお話やちょぴりとお得な情報もお届けいたします。
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