山椒の実の皮の部分を乾燥させて粉状にしたものです。 あとをひく辛さと、ピリッとした痺れが持ち味です。 独特な鋭角な香りが刺激的です。 高知仁淀川産のぶどう山椒から作ります。 フルティーな芳しさはぶどう山椒ならではです。 山椒は粗挽きと、当店独特の細引きとあります。 ガツンとくる粗挽きと、ジワッとくる細引きと、お好みでどうぞ。 約30〜35gで3000円(税込)になります。 |
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細引き山椒 | 粗挽き山椒 |
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痺れの強い山椒のご案内です。 季節などにより変わりますが、和山椒を主体に細挽きに 仕上げています。 |
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痺れが強い山椒 1200円(税込み) |
上山椒 1400円(税込み) |
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ゆず粉 ゆず粉とは、ゆずを乾燥させてくだいた粉のことです。 当店のゆず一味七味に使用しております。 辛みやほかの味は一切ありません。 そのまま使うもよし、塩に混ぜたりしても美味しくいただけます。強い香りが特徴です。 ゆず粉(約35g) 1300円(税込) |
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サイズ | 120×85 |
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材料 | 上記記載 |
重量 | 約30~35g |
備考 | 開封後は、ジップロック加工になっておりますので、 容器などに入れた残りは冷凍保存してください。 |
ブランド | 浅草漢音 ぶどう山椒 |
サイズ | 120×85 |
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材料 | 上記記載 |
重量 | 約65~75g |
備考 | 開封後は、ジップロック加工になっておりますので、 容器などに入れた残りは冷凍保存してください。 |
ブランド | 浅草漢音 山椒 |
〒111-0032
東京都台東区浅草2−3−13
TEL.03-3845-7210
FAX.03-3845-7210
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